Dit boek heb ik in 2023 geschreven in opdracht van Stichting Bollenacademie. Dat komt er uit voort dat ik, voor ik als zelfstandige ging werken, 10 jaar bloembollenonderzoek gedaan: bodem, water en bemesting. Een groot deel van dat onderzoek was er op gericht om een goede bodem en goede opbrengst te bereiken met minimale uitspoeling van stikstof en fosfaat naar de omgeving: grond- en slootwater. In dit boek heb ik een deel van mijn kennis hierover op papier kunnen zetten, zodat die behouden blijft.
Bemesting is er op gericht om een goede gewasopbrengst te bereiken. Daarvoor zijn nutriënten voor de plant van belang. Ook moet de bodem gezond zijn, met een actief, ziektenwerend bodemleven, een goede structuur en een groot vochtleverend vermogen. Daarom is de organische bemesting heel belangrijk, met gewasresten, groenbemester en organische meststoffen als compost en dierlijke mest. Nutriënten worden aangevuld met kunstmest, gier of organische mestkorrels.
Als ik schrijf, wil ik bereiken dat de lezer begrijpt hoe de bodem en de planten werken. Daarvoor laat ik bijvoorbeeld zien hoe de kringlopen van koolstof, stikstof en fosfaat in de grond in elkaar zitten, en welke processen er spelen. Voor koolstof bestond daar nog geen geschikt plaatje voor. Dat heb ik zelf ontwikkeld. Illustrator Stephan Kolijn heeft mijn tekeningen uitgewerkt tot overzichtelijke plaatjes. Hieronder zie je het eerste concept en het resultaat.
Na deze theorie leg ik uit hoe je daar op in kunt spelen bij de bemesting. Zoals één van de lezers opmerkte: ‘Na de eerste twee hoofdstukken met de processen wordt het een soort kookboek, waar precies staat wat je moet doen.’ Ik werk met een stappenplan, net als bij mijn moestuinlessen, in het tuinboek Leve de Bodem! Ik leg de stappen kort uit in een blog.
Dat kookboekgedeelte maakt het praktisch. Begrip van de processen in de bodem zorgt dat je begrijpt wat er in een specifiek perceel gebeurt, en hoe je daar me om kunt gaan. Niet alleen de stappen volgen, maar die ook gericht en creatief toepassen.
Puur bemesten voor een mooie oogst is niet zo heel moeilijk. Efficiënt bemesten, met een mooie oogst èn minimale verliezen naar de omgeving, is wel een hele uitdaging. In het boek staat de balans tussen aan- en afvoer van nutriënten centraal. Die balans maakt helder hoe veel nutriënten er mogelijk verloren kunnen gaan. In het boek staan een aantal manieren om de verliezen te minimaliseren, zodat er ook weer minder nutriënten aangevoerd hoeven te worden. ‘Best practices’ heten die maatregelen. Kwekers kunnen kiezen welke daarvan het best bij hun teelt passen.
Stichting Bollenacademie is opgericht om de kennis over bloembollenteelt te consolideren en verspreiden. In dit geval werd het een boek over bemesting. Er zijn veel meer boeken, en ook online cursussen. Wil je meer weten? Zie: Bollenacademie.nl. Wil je het boek bestellen, of inkijken? Volg de knop:
